Autana par le chef Juan Martinez élabore une cuisine fusion. Vous dégusterez une cuisine aux saveurs et épices franco-vénézuéliennes, pour cela nous travaillons uniquement en circuit court et avec les meilleurs producteurs afin de vous garantir une qualité irréprochable de vos mets.
Événements et Privatisations
Les valeurs fondamentales de Juan Martinez sont la transmission et le partage. C’est ainsi que nous vous proposons de vous accompagner dans la réalisation de vos événements, repas d’affaires, cocktails privés, prestations culinaires, etc.
Nous créons une offre sur mesure pour chaque demande.
Il est également possible de privatiser notre restaurant et d’élaborer pour vous un menu spécialement conçu pour comble vos envies.
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